Coup de projecteur Douglas Aitken, maintenant fondateur de Neon Tiger Soda

Douglas Aitken, ancien élève du LFI (promotion 2000), est l'heureux père de trois enfants : ses deux jeunes enfants et Neon Tiger, une marque de soda aux vrais fruits qu'il a cofondée et qui connaît une croissance fulgurante à Hong Kong. En peu de temps, il a réussi à faire référencer Neon Tiger dans de grandes enseignes comme Pacific Coffee Company, Citysuper, Emperor Cinemas et de nombreux clubs de loisirs.

Nous avons eu la chance de le rencontrer et de lui faire exhumer de précieux souvenirs du LFI ainsi que de vieilles photos de son passage sur notre campus.

Nous sommes fiers de constater comment le sens de la communauté ainsi que l'environnement multiculturel, qui demeurent deux de nos principales valeurs, ont eu un impact sur lui et l'ont aidé à devenir l'entrepreneur prospère qu'il est aujourd'hui.

Voici ce que Douglas a déclaré à propos de son expérience au LFI

J'ai fréquenté le LFI de la deuxième année du primaire jusqu'à l'obtention de mon diplôme de fin d'études secondaires (promotion 2000) et je garde un excellent souvenir du fort esprit de communauté qui régnait entre élèves et professeurs. L'effectif scolaire étant relativement restreint, on apprenait vraiment à bien connaître les élèves des filières anglaise et française, non seulement de sa propre année, mais aussi des années supérieures et inférieures. J'ai représenté le LFI dans de nombreux sports (rugby, basketball, tennis, football, natation, etc.), ce qui m'a permis d'échanger et de tisser des liens étroits avec de nombreux élèves, même en dehors de ma classe.

Les relations tissées avec les professeurs ont eu un impact tout aussi important. Nos classes étaient de petite taille ; je me souviens qu’en biologie IB de niveau supérieur, nous n’étions que trois dans la classe. Cela permettait de nouer des liens étroits avec la plupart des professeurs, qui se souciaient réellement de notre réussite et de notre bien-être.

Au final, ce sont les liens authentiques et les nombreuses amitiés durables qui ont rendu l'expérience LFI si spéciale.

Le fait d'être entourée d'étudiants issus de milieux divers m'a permis d'apprécier différentes perspectives et cultures.

On apprend à interagir et à collaborer avec des personnes aux points de vue et aux expériences différents. Je pense qu'il s'agit d'une compétence essentielle, surtout dans un monde de plus en plus globalisé, et elle m'a certainement permis de nouer des relations plus solides, tant dans un cadre professionnel que personnel. L'immersion dans diverses cultures enrichit la compréhension des marchés mondiaux et du comportement des consommateurs, et permet de mieux appréhender les nuances que les différents contextes culturels peuvent apporter aux pratiques commerciales.

Mon conseil aux étudiants est de cultiver leur curiosité et d'échanger avec un maximum de personnes d'horizons divers. Les compétences sociales qu'ils développeront ainsi leur seront précieuses dans la vie.

Mes professeurs d'EPS m'ont inculqué l'importance du travail d'équipe et de la résilience.

Plusieurs professeurs m'ont influencé de différentes manières, mais ce sont les cours de M. Simon Tilbrook (économie) qui m'ont inspiré à entreprendre des études en économie. J'ai ainsi obtenu une maîtrise en économie et histoire économique à l'Université d'Édimbourg. Mes professeurs d'EPS, M. Stuart Krohn, M. Rodney MacIntosh, Mme Martine Mauffrey et feu M. Philippe Guillo, m'ont inculqué l'importance du travail d'équipe, de la persévérance et d'une attitude ténacité à toute épreuve, des qualités qui se transposent bien au-delà du sport et s'appliquent à tous les aspects de la vie adulte. Je ne saurais trop insister sur l'importance des sports collectifs pour développer les compétences sociales et le leadership. En tant qu'élève, on ne s'en rend peut-être pas compte, car on pense simplement jouer à un jeu amusant avec des amis, mais intégrer une équipe permet de rencontrer et d'échanger avec de nouvelles personnes, de partager ses idées sur la façon dont l'équipe peut s'améliorer pour vaincre l'adversaire et d'encourager ses coéquipiers à être plus compétitifs. Ce sont ces mêmes compétences qui vous seront utiles dans le monde du travail.

Le programme IB est un cursus complet qui vous pousse à sortir de votre zone de confort. L'accent mis sur la pensée critique et la résolution de problèmes dans diverses matières vous aide à développer un esprit d'innovation et d'adaptabilité. Cela dit, je pense qu'il est important pour les élèves de l'IB de trouver et d'approfondir les matières qui les passionnent vraiment, plutôt que de se cantonner aux matières « sûres » que d'autres jugent nécessaires pour améliorer leurs perspectives d'études supérieures et de carrière. Plus vous vous passionnez pour quelque chose, plus vous y prendrez plaisir et plus vous réussirez. Les universités et les entreprises recherchent de plus en plus des personnes aux intérêts variés ; explorer vos passions vous permettra donc de vous démarquer.

Le programme IB est un cursus complet qui vous incite à sortir de votre zone de confort.

Concernant les activités extrascolaires, durant mes années au LFI, j'ai participé à de nombreuses équipes sportives et j'ai également joué dans un groupe de punk rock. Ces deux activités exigent un travail d'équipe et un leadership efficaces pour atteindre les objectifs fixés. De plus, concilier le sport et la musique avec un emploi du temps déjà chargé m'a permis d'acquérir d'importantes compétences en matière d'organisation et de planification.

Cela dit, je pense que tout le monde peut devenir entrepreneur. Si vous avez une idée, que vous y croyez et que vous êtes prêt à travailler pour concrétiser votre vision, alors je vous encourage à vous lancer et surtout à prendre du plaisir. Le pire qui puisse arriver, c'est l'échec, mais vous en tirerez de précieux enseignements que vous pourrez appliquer à votre nouvelle entreprise. J'ai eu la chance de diriger des start-ups technologiques florissantes qui ont ensuite été rachetées, mais j'ai aussi connu de cuisants échecs dans d'autres projets, et on apprend bien plus de ses erreurs.

Comme mentionné précédemment, l'environnement multiculturel du LFI vous permet d'acquérir naturellement la capacité de vous adapter et de communiquer avec presque n'importe qui, quelles que soient ses origines. C'est une compétence relationnelle, certes, mais dans la vie, vous êtes fondamentalement un vendeur, vous vendez ce que vous désirez chaque jour (si vous convainquez vos amis d'aller au restaurant A plutôt qu'au restaurant B, vous leur expliquez pourquoi le restaurant A est meilleur). C'est particulièrement vrai pour les entrepreneurs qui, constamment, se présentent et présentent leurs idées à tous : clients, investisseurs, employés, etc. La capacité de communiquer avec presque n'importe qui, quelles que soient ses origines, est une compétence de vie inestimable.

Grandir dans le Hong Kong multiculturel est également un atout considérable, mais la capacité à établir immédiatement un lien de confiance avec toute personne rencontrée, grâce à une compréhension mutuelle, constitue un avantage majeur dans le commerce international.

Je me souviens qu'en cours d'économie, M. Tilbrook nous avait donné un défi boursier : créer et gérer un portefeuille d'actions virtuel. C'était très amusant de découvrir les marchés réels et cela a créé un esprit de compétition au sein de la classe.

Je suis convaincu que les écoles devraient offrir aux élèves la possibilité d'acquérir une expérience concrète en gestion d'entreprise et en finances personnelles. Les lycéens devraient avoir l'opportunité de gérer un stand de restauration ou la boutique de l'établissement afin de se familiariser avec tous les aspects de la gestion d'une petite entreprise. Ils devraient ensuite être amenés à gérer les fonds et à investir les bénéfices.

L'environnement multiculturel du LFI vous permet d'acquérir naturellement la capacité de vous adapter et de communiquer avec presque n'importe qui, quelles que soient ses origines.

La capacité d'apprendre et de communiquer dans plusieurs langues est importante, mais les nuances des différentes cultures qui s'imprègnent dans un environnement multiculturel comme celui du LFI sont tout aussi importantes, car elles permettent de créer des liens et d'être accessible aux autres, ce qui est essentiel pour établir des relations de confiance.

En d'autres termes, la technologie facilite de plus en plus notre capacité à communiquer en temps réel dans différentes langues. Bientôt, vous pourrez converser dans votre langue avec une personne parlant une autre langue, et la technologie assurera une traduction parfaite et instantanée. La langue ne sera plus un obstacle, et ceux qui comprennent les nuances des différentes cultures s'épanouiront pleinement.

Pour lancer Neon Tiger, mes associés et moi avons dû relever de nombreux défis, mais le plus important a été de mener à bien la production initiale. Il a fallu beaucoup de persévérance pour surmonter tous ces obstacles, et il est également essentiel de rester organisé et de se concentrer sur ses priorités afin de concilier vie professionnelle et vie personnelle. Je pense que cette capacité remonte à l'époque scolaire où l'on jonglait avec un emploi du temps chargé, plusieurs engagements sportifs, les répétitions de son groupe et les concerts.

Si vous souhaitez découvrir le parcours entrepreneurial complet de Douglas, obtenir ses conseils sur la création d'une nouvelle entreprise et connaître les défis qu'il a rencontrés lors du lancement de Neon Tiger, LISEZ SON INTERVIEW COMPLÈTE CI-DESSOUS :

Contexte et inspiration

Qu'est-ce qui vous a inspiré à créer votre marque de boissons ?

J'ai deux jeunes enfants, Leah (7 ans) et Sebastian (5 ans), et je ne trouvais pas de boissons adaptées à mes besoins ni à ceux de ma famille. Les sodas traditionnels (Coca-Cola, etc.) sont trop sucrés et artificiels, tandis que les sodas « sans sucre » contiennent des édulcorants artificiels au goût désagréable et aux bienfaits douteux pour la santé. Il y avait un réel manque sur le marché : une boisson intermédiaire entre ces deux catégories. J'ai alors vu l'opportunité de créer un soda savoureux, naturellement faible en sucre et en calories, à base d'ingrédients authentiques : du jus de fruits de qualité, de l'eau gazeuse et un peu de sucre de canne. Nous privilégions la douceur naturelle des fruits et du sucre de canne, utilisés avec modération, plutôt que les édulcorants artificiels. C'est ainsi que Neon Tiger Real Fruit Sodas est né !

Développement de la marque

Pouvez-vous nous décrire le processus de développement de votre marque de boissons, du concept au lancement ?

Pour vous donner un peu de contexte, j'ai lancé Neon Tiger avec deux associés (ma femme et un ami d'enfance) et aucun de nous n'avait d'expérience préalable dans le secteur des boissons. De plus, notre budget était très limité, ce qui a fait de cette aventure un véritable apprentissage.

Une entreprise de boissons comprend la production/fabrication, la création d'une marque, les ventes et le marketing, ainsi que la logistique :

Production/Fabrication – Nous avions expérimenté des recettes inspirées des sodas aux fruits maison de ma belle-mère, ce qui nous permettait d'utiliser du vrai jus de fruits comme ingrédient de base. Pour créer une boisson prête à boire (RTD), il est indispensable d'établir une formulation afin de garantir une production à grande échelle avec un goût constant, un coût maîtrisé et une sécurité optimale. Comme expliqué dans la réponse suivante, cela représentait un défi de taille, car nous ne savions pas par où commencer. Nous avons finalement fait appel à notre réseau pour contacter tous les acteurs du secteur des boissons, afin d'en apprendre davantage sur la production et d'obtenir des recommandations de formulateurs et de fabricants sous contrat. Nous avons passé du temps à discuter avec des scientifiques de l'alimentation, à visiter des brasseries locales pour comprendre le processus de mise en canette et à échanger avec d'autres personnes à Hong Kong qui avaient déjà lancé ou rêvaient de lancer une boisson (la communauté des boissons est très dynamique à Hong Kong, alors n'hésitez pas à nous soutenir !). Heureusement, la plupart des personnes ont généreusement partagé leurs connaissances et nous avons finalement trouvé un partenaire capable de formuler et de fabriquer notre produit.

La deuxième étape de la production est la mise en conserve, et il faut trouver le bon partenaire, prêt à produire votre boisson en quantités raisonnables et à un prix abordable. Nous nous sommes rendus au Vietnam pour rencontrer notre partenaire et avons immédiatement établi une relation de confiance qui s'est depuis transformée en une solide amitié. Il s'agit d'un important fabricant de boissons ; il n'était pas nécessaire qu'il prenne en charge nos petites commandes, mais ce lien personnel nous a permis de lui présenter notre vision de la transformation du marché des sodas, et il y a adhéré. Établir des relations solides est essentiel.

Image de marque – Avec un budget minimal, nous avons dû une fois de plus faire appel à notre réseau pour trouver des designers prêts à concevoir le logo et les canettes à un prix raisonnable. Nous avons eu la chance de rencontrer quelqu'un qui a adoré le concept et qui a parfaitement réussi à créer l'image de marque en un temps record. Le design produit est essentiel et on trouve facilement des freelances talentueux sur des plateformes comme Fiverr.com, capables de concevoir des produits, des logos, etc., à un tarif abordable. La leçon importante concernant l'image de marque, c'est qu'à l'exception du design de l'emballage, il n'est pas nécessaire que tout soit parfait dès le départ ; on peut toujours l'améliorer au fur et à mesure. Dans notre cas, nous avons conçu nous-mêmes notre premier site web sur Shopify, en utilisant un assemblage d'images. Le résultat était assez rudimentaire, mais à l'époque, nous n'avions encore vendu aucune boisson et nous ignorions si elle se vendrait. Il était donc inutile d'investir dans un beau site web et des supports marketing. À mesure que l'entreprise a généré des revenus, nous avons progressivement amélioré notre image de marque grâce à des photos professionnelles et nous avons fait appel à des freelances pour optimiser le design et les fonctionnalités du site web.

Ventes et marketing – Nous avons appris les rouages commerciaux (marges, conditions de paiement, etc.) du secteur des boissons en discutant avec tous ceux qui acceptaient de nous rencontrer. Nous avons échangé avec de nombreuses personnes travaillant dans l'alimentation, les boissons, les bars, les restaurants, bref, tout ce qui s'y rapporte. Forts de ces connaissances, nous savions que nous pouvions convaincre, mais il nous fallait ensuite démarcher par téléphone et exploiter notre réseau. Notre première réunion officielle a eu lieu avec Sodexo, un important traiteur pour les entreprises et les établissements scolaires ; ce fut un véritable baptême du feu. Nous craignions que notre entreprise soit trop petite, mais nous étions aussi convaincus que nos boissons leur plairaient. Heureusement, la réunion a commencé par une dégustation que nous avons réussie haut la main. Résultat : ils ne nous ont pas interrogés sur l'historique de notre entreprise ni sur nos chiffres de vente, qui étaient inexistants à l'époque ! Ils ont accepté de poursuivre la collaboration, et le fait qu'un traiteur international ait accepté notre boisson, déjà connue, a été un formidable encouragement. Peu après, nous avons rencontré Feather & Bone, avons de nouveau réussi la dégustation et ils ont commencé à distribuer nos produits. Atteindre ces deux objectifs à un stade très précoce est enthousiasmant, et une fois que vous savez que vous avez un produit qui réussit le test de goût, vous devez foncer.

Côté marketing, nous n'avons pas de budget marketing fixe. Notre stratégie, depuis le début, consiste donc à faire découvrir notre produit au plus grand nombre. Nos efforts marketing se concentrent principalement sur le sponsoring d'événements en accord avec les valeurs fondamentales de notre marque et qui touchent notre public cible : événements sportifs, spectacles, kermesses scolaires, événements d'entreprise, etc. La grande majorité des personnes qui goûtent Neon Tiger l'apprécient ; ainsi, la dégustation et les rencontres avec nos clients constituent de loin notre stratégie marketing la plus efficace.

Logistique – comment allons-nous gérer les commandes clients ? Au début, nous effectuions nous-mêmes de nombreuses livraisons le soir, tôt le matin ou le week-end. En discutant avec de nombreuses personnes (il est de coutume ici de toujours demander conseil et des recommandations), nous avons découvert une entreprise de logistique locale formidable, fondée par un véritable entrepreneur. Ils gèrent désormais notre entreposage et la livraison du dernier kilomètre, offrant un excellent service à un prix très compétitif.

En résumé, nous avons réussi à gérer les aspects essentiels d'une entreprise de boissons sans expérience préalable ni gros budget, principalement en nous démenant et en échangeant avec un maximum de personnes. Qui ne tente rien n'a rien, et vous serez surpris de la générosité dont la plupart des gens font preuve. Nous avons certainement eu de la chance lors de certaines rencontres, mais je crois qu'on provoque aussi sa chance.

Quels ont été les principaux défis que vous avez rencontrés lors du lancement de votre marque, et comment les avez-vous surmontés ?

Nous avons dû relever de nombreux défis, mais le plus important a été de lancer la production initiale. Nous avions initialement élaboré les arômes avec l'équipe australienne d'un fournisseur mondial d'ingrédients. Tout était prêt pour la production, mais lorsque nous leur avons demandé de fournir la formule à notre conserverie au Vietnam, ils nous ont répondu que ce n'était pas possible. Certains ingrédients ne pouvaient pas être expédiés en Asie ; ils nous ont donc recommandé de travailler avec leur filiale chinoise. Cette dernière ne disposait pas de tous les ingrédients, nous avons donc dû reformuler la formule de A à Z. Une fois cette seconde formulation finalisée, nous étions prêts à passer commande, mais la quantité minimale de commande (QMC) en provenance de Chine était bien supérieure à celle de la filiale australienne, malgré le fait qu'elles appartiennent au même groupe. Nous ne pouvions pas nous permettre d'atteindre cette QMC. À ce stade, le projet avait près d'un an de retard et nous étions sur le point d'abandonner. Heureusement, notre fabricant vietnamien est intervenu et nous a proposé de nous aider à formuler les boissons à partir de jus de fruits locaux de très haute qualité. Nous avons finalement pu effectuer notre première livraison fin 2023. Si nous n'avions pas établi de relation personnelle avec notre fabricant vietnamien, je ne pense pas qu'il se serait donné autant de mal pour nous aider.

Il a fallu faire preuve de résilience pour surmonter tous ces obstacles et, avec le recul, nous avons eu de la chance de bénéficier de ce retard, car Hong Kong n'avait pas encore rouvert ses portes après la pandémie de Covid-19. Si nous avions produit les stocks un an plus tôt, en 2022, il aurait été extrêmement difficile de les vendre et de lancer une nouvelle marque sur le marché.

Expérience du marché

Qu'est-ce qui distingue votre boisson sur le marché concurrentiel des boissons à Hong Kong ?

Comme indiqué précédemment, le marché des sodas est dominé par les sodas très sucrés ou les sodas sans sucre contenant des édulcorants artificiels. Rares sont les marques qui, comme la nôtre, proposent une offre intermédiaire.

Nous vous offrons toute la saveur que vous attendez d'un soda, ainsi que le juste niveau de douceur, tout en étant faible en sucre et en calories, grâce à des ingrédients de haute qualité : jus de fruits de première qualité, eau gazeuse et un soupçon de sucre de canne. Nos clients sont souvent surpris de constater à quel point une boisson faible en sucre peut être savoureuse sans édulcorants artificiels. Nous sommes convaincus que la douceur naturelle du jus de fruits, associée à une touche de sucre de canne, est une meilleure alternative aux édulcorants artificiels.

En fin de compte, tout repose sur la qualité des ingrédients et leur capacité à s'exprimer pleinement. Nos jus NFC (non issus de concentré) proviennent de fruits cultivés localement au Vietnam, où Neon Tiger est fabriqué. Leur goût est déjà exceptionnel, il est donc inutile d'y ajouter quoi que ce soit.

Selon moi, la première vague du marché des sodas est composée de boissons traditionnelles riches en sucre et en additifs artificiels. La deuxième vague a vu l'émergence des sodas light, fortement influencés par les édulcorants artificiels. La troisième vague verra apparaître des sodas plus sains, élaborés à partir d'ingrédients authentiques pour un goût exceptionnel. C'est sur ce segment, que nous ambitionnons de dominer, que nous proposons les « sodas aux vrais fruits ».

Comment interagir avec votre public cible pour fidéliser votre clientèle ?

Pour une startup, l'image de marque est essentielle pour se démarquer de la concurrence, et il est important que les clients puissent s'identifier à l'histoire de notre marque. Comme mentionné précédemment, notre stratégie marketing vise à faire découvrir nos boissons au plus grand nombre. Nous consacrons beaucoup de temps à participer à des événements que nous sponsorisons, tous en accord avec les valeurs de notre marque : événements sportifs (trail, dragon boat, rugby), caritatifs, scolaires et musicaux. Nous nous efforçons de partager l'histoire de notre marque avec nos clients afin qu'ils puissent s'y identifier et créer un lien plus personnel avec elle.

Succès et impact

De quelles étapes êtes-vous le plus fier depuis le lancement de votre marque ?

Nous avons officiellement lancé notre activité début 2024 et la première étape importante a été un petit événement où le public a pu déguster nos boissons pour la première fois et où nous avons pu évaluer la réaction authentique de consommateurs qui n'étaient ni de la famille ni des amis. Heureusement, la réaction a été extrêmement positive !

En peu de temps, nous avons réussi à référencer Neon Tiger chez de grands comptes comme Pacific Coffee Company, Citysuper, Emperor Cinemas, de nombreux clubs de loisirs et même des écoles comme HKIS, via leur partenaire de restauration Sodexo. Le rythme des ventes a été excellent chez chacun de ces clients.

Ma plus grande satisfaction est de voir des inconnus apprécier nos boissons ou d'apprendre qu'ils connaissent notre marque. C'est toujours l'occasion de réaliser qu'il y a dix mois, ce produit et cette marque n'existaient même pas, et que maintenant, on les reconnaît et on les apprécie.

Comment votre marque a-t-elle évolué depuis sa création, et quels sont vos objectifs futurs ?

La marque est encore très jeune et à ses débuts, c'est pourquoi nous n'avons pas encore connu d'évolution significative. Nous avons confirmé notre conviction initiale qu'il existe une demande pour un soda de meilleure qualité, et nous nous concentrons désormais sur l'accélération du développement de nos points de distribution, d'abord à Hong Kong, puis, si tout se déroule comme prévu, dans le reste du monde. Nous développerons également de nouvelles saveurs en 2025. Notre mission est que chacun puisse mieux boire, et notre objectif est que Neon Tiger devienne une marque de boissons mondialement reconnue.

Réflexion personnelle

Quels conseils donneriez-vous aux aspirants entrepreneurs qui cherchent à se faire une place dans l'industrie des boissons ?

Le goût est la qualité la plus importante pour tout produit alimentaire. Vous pouvez avoir les meilleures allégations nutritionnelles ou un marketing soigné, mais fondamentalement, le produit doit avoir un goût exceptionnel pour fidéliser les clients. Testez votre produit : commencez par une petite quantité et considérez cette phase initiale comme un processus de retour d'information. Demandez à vos clients un avis sincère sur le produit (L'aimez-vous ? L'achèteriez-vous ? Qu'est-ce qui vous plaît ? Qu'est-ce qui vous déplaît ? etc.). Cet exercice vous permettra de confirmer la viabilité de votre idée et de vérifier si votre intuition initiale quant à l'existence d'une demande du marché était juste. Bien sûr, vous ne pouvez pas tenir compte de l'avis de tout le monde, mais utilisez ces retours comme un indicateur pour comprendre les attentes des consommateurs. Parlez à un maximum de personnes et demandez-leur conseil. La plupart des gens sont prêts à aider. Trouvez de bons partenaires de confiance qui partagent votre passion pour le projet. Il est difficile de gérer seul le développement produit, les ventes, le marketing et la logistique, et je n'aurais jamais pu lancer Neon Tiger sans mes cofondateurs.

Comment conciliez-vous votre vie professionnelle avec vos intérêts et engagements personnels ?

Je pense que cette capacité remonte à mes années d'école, où jonglais entre un emploi du temps chargé, plusieurs engagements sportifs, les répétitions de mon groupe et les concerts. Il faut rester organisé et se concentrer sur ses priorités. J'ai un emploi à temps plein, je gère Neon Tiger en parallèle, et nous avons deux jeunes enfants, donc c'est un rythme soutenu. Le temps est limité, il faut donc faire des sacrifices. Dans mon cas, cela a impliqué de réduire mes activités sociales pour consacrer du temps à mes priorités : ma famille, Neon Tiger et le sport. L'avantage, c'est que lorsque j'arrive à trouver du temps pour une activité sociale avec des amis, je l'apprécie d'autant plus. Autre point positif : j'ai l'impression que mon mode de vie est devenu plus sain depuis que j'ai intégré Neon Tiger à mon emploi du temps. Ou peut-être est-ce parce que j'en bois beaucoup !

Communauté et culture

De quelle manière votre marque reflète-t-elle la culture et la diversité de Hong Kong ?

Mes cofondateurs et moi avons grandi à Hong Kong, c'est donc notre chez-nous. Nous participons à des événements qui mettent en valeur des activités typiques de Hong Kong, comme le dragon boat et les courses de trail, nous soutenons les musiciens locaux en fournissant des boissons lors de leurs concerts, et nous commençons à collaborer avec des artistes locaux sur des projets communs avec nos clients de la chaîne. On nous a dit que notre décision de lancer une boisson gazeuse de meilleure qualité dans un secteur réputé difficile inspire les gens, et nous développons une nouvelle série intitulée « Personnalités inspirantes de Hong Kong » où nous interviewerons et partagerons les histoires de Hongkongais de tous horizons qui, à leur tour, nous ont inspirés. Il ne s'agit pas d'un programme d'ambassadeurs de marque officiel, mais plutôt d'une façon de partager les histoires de personnes intéressantes de Hong Kong.

Quelle importance accordez-vous au développement durable pour votre marque, et quelles mesures prenez-vous pour le promouvoir ?

Le développement durable me tient particulièrement à cœur. Je suis responsable des ventes et du marketing chez Micro-Pak, une entreprise d'emballage, où je travaille au développement d'une alternative écologique aux sachets déshydratants à base de gel de silice : un produit sans plastique, naturel et conditionné dans du papier kraft biodégradable. Nombreux sont ceux qui ignorent la nocivité des sachets de gel de silice ; leur fabrication synthétique est très gourmande en ressources et très polluante. Une fois jetés, ils finissent dans les décharges où le gel de silice et l'emballage plastique persistent indéfiniment, contaminant les sols. L'un des principaux objectifs de Micro-Pak est d'aider les marques et les distributeurs du monde entier à éliminer les emballages plastiques.

Le développement durable est également une priorité pour Neon Tiger. Du point de vue de la production, nous nous approvisionnons en ingrédients de première qualité et fabriquons localement au Vietnam, ce qui réduit considérablement notre empreinte carbone. De nombreux produits alimentaires et boissons sont acheminés par bateau à travers le monde avant leur fabrication. Nous nous efforçons également d'éliminer le plastique de tous nos emballages et passerons à des emballages avec insert en carton pour notre prochaine production. Nous prévoyons également d'imprimer les étiquettes directement sur les canettes à partir de 2025.